ÇINAR, Zeynep, Ümit SORMAZ, Mustafa AKTURFAN, ve Sümeyye DALAGAN. “Geçiş Dönemlerinde Mutfak Kültürü Ve Yöresel Mutfak Uygulamaları: Karaman Örneği”. Journal of Global Food Research 2, no. 1 (Eylül 1, 2022): 1–13. Erişim Nisan 20, 2024. https://jogfor.org/index.php/jogfor/article/view/10.