Dim, Fatih, ve Ayca Betül Dim. “Anadolu’nun Yemek Pişirme Yöntemleri”. Journal of Global Food Research 3, no. 1 (Mart 26, 2023): 1–8. Erişim Şubat 29, 2024. https://jogfor.org/index.php/jogfor/article/view/17.